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Receta fácil de profiteroles con Chantilly Royal

Un postre especial para sorprender con tu Chantilly Royal.​
 

¡Empecemos!

Tiempo de preparación:

0 min

Porciones:

Ingredientes

  • 3 g de sal​​
  • 3 g de azúcar
  • 70 g de margarina​​
  • 70 ml de leche
  • 70 ml de agua
  • 80 g de harina
  • 2 huevos
  • 1 sobre de Chantilly Royal​
  • 1 L de leche (para la chantilly)​​
1

Lleva a fuego medio la leche, agua, margarina, sal y azúcar, luego incorpora de golpe la harina y mezcla muy bien.​​

2

Coloca la masa en un recipiente frío y agrega uno a uno los huevos. Mezcla bien cada uno de ellos.​​

3

Haz las bolitas con ayuda de una manga pastelera y lleva al horno a 180°C hasta que se inflen. (7 min aprox)​​

4

Deja enfriar y rellena con Chantilly Royal.​​

5

Puedes espolvorear con azúcar glass o cubrirlos con chocolate derretido.​

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