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Crema de Chocolate Doña Pepa

Field es sinónimo de tradición. Y cuando las llevás a una receta, creas momentos que quedan para siempre.

¡Empecemos!

Tiempo de preparación:

0 min

Porciones:

Ingredientes

  • 150 gr de chocolate negro
  • 30 gr de azúcar
  • 3 huevos
  • 50 ml de leche
  • frambuesas
  • 1 paquete de Doña Pepa
1

Hervir leche

2

Agregar el chocolate y mezclar

3

Aparte separar las claras de las yemas 

4

Batir yemas y azúcar

5

Vierte la mezcla en el chocolate y deja reposar

6

Batir las claras a punto de nieve

7

Agregar la mezcla de chocolate en las claras

8

Servir en un vaso

9

Refigerar por 1 hora

10

Decora con chantilly, chocolate rallado, frambuesas y Doña Pepa

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